《盐业史研究》于1996年被评为四川省社科一级期刊；从1996年起，被清华大学“中国学术期刊（光盘版）”首批全文收录；1999年12月，被中国学术期刊（光盘版）编辑委员会确定为国家级火炬计划项目、国家重点新产品“中国期刊网”、“中国学术期刊（光盘版）”全文收录期刊和国家级火炬计划项目“中国学术期刊综合评价数据库”来源期刊。该刊亦被《重庆维普资讯网》、台湾中文电子期刊《思博网》(CEPS)、《龙源期刊网》全文收录。

《盐业史研究》以反映代表我国盐业史学术界高水平的研究新成果为己任，尤其注意发现、扶植在一定时期独具特色、独领风骚的优秀作品，该刊从1976年至2010年无版面费。凡是具有真知灼见的盐学理论和研究论文、富有学术价值的书评、读史札记等，都是该刊优先予以选择的对象。该刊倡导严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重的自由讨论，所选论文或文章力主求新求实，论据可靠，论证周密，风格清新。据中国人民大学书报资料中心统计显示，1995~2004年，本刊刊载的盐业史研究论文占全国的90%以上，其中，130余篇论文或文章被中国人民大学书报资料中心索引收录，24篇被全文转载。著名经济史学家李根蟠先生对《盐业史研究》的学术地位和做出的贡献给予了高度的评价，他赞誉道：“工业史的研究稍逊于农业史，但亦可观，其中，盐业史成绩尤著。”